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NEWS 最新情報

2022.08.21

熟成肉シリーズ新メニュー追加!

 
2022年8月22日より新たに熟成肉シリーズの新メニューが追加されます!

★新たに追加された新コンボメニュー★
①熟成サーロイン&ハンバーグのコンボメニュー(¥9,480)
②熟成サーロイン&アグー豚のローストポークコンボメニュー(¥9,900)
③熟成サーロイン&ロブスターコンボメニュー(¥12,560)

★新たな骨付きサーロイン★
・熟成骨付きUSサーロイン700g(¥12,100)

今回ステーキハウスNAKAMAでは沖縄独自の熟成方法で熟成させたサーロインステーキをご用意致しました。熟成した牛肉は独特な風味や味わいを楽しめ、柔らかい肉質になります。
沖縄県の県工業技術センターと沖縄エージングカンパニーが開発した熟成技術は通常40日間はかかる期間を20日で熟成しております。

U-MORE Inc. (Tokyo, Japan)